Annonce

"Kvik op" bouillon.

Opskrift af

Hansens Opskriftservice

Ingredienser

1/4 l. kraftig bouillon. 4 spsk. vodka eller snaps. 1 æggeblomme. Lidt friskklippet grønt.

I en bouillonkop anbringes æggeblomme, herover den næsten kogende bouillon. Pisk og smag til med vodka eller snaps og evt. det friskklippede grønt.

Kan evt. serveres med et godt brød med spregepølse.

Hurtigt overblik